O povoamento das atuais terras do Município ocorreu no começo do século XIX, a partir de 1815, com a vinda de descendentes de alemães e algumas famílias portuguesas. Os colonizadores estavam em busca de araucárias e de ervas gigantes, o que deu origem ao nome da cidade. Cultivados inicialmente em pequena escala nas propriedades, com o tempo houve uma produção em maior escala, impulsionando assim o desenvolvimento da região. 
 
 No ano de 1909, Herveiras foi elevado ao 5º distrito de Santa Cruz do Sul. Passou a fazer parte de Sinimbu e, finalmente, veio a se emancipar em 28 de dezembro de 1995, através da Lei 10640. 
 
 Localiza-se a uma latitude 29º24'24" sul e a uma longitude 52º39'09" oeste, estando a uma altitude de 530 metros. 
 
 Sua população estimada em 2004 era de 2.998 habitantes.

DADOS GERAIS:
 População: 2.954 habitantes (2010)
 Área: 118,3 km ²
 Data de Emancipação: 28/12/1995
 Município de Origem: Sinimbu
 Taxa de Urbanização: 13%
 Expectativa de vida ao nascer: 74,75
 Arrecadação total da Prefeitura: R$ 12.270.000,000 (2012)
 Total de Domicílios: 1.033
 Total de eleitores: 2.601 eleitores
  Pontos turísticos do município: Reservas de Araucária, Cascatas, Vistas Panorâmicas, Sociedade Esportiva Cultural de Herveiras, Ginásios Poliesportivos, Quermesses e Festas Populares.
 Eventos turísticos do município: Comemoração da Semana Farroupilha, Festas Populares e a Herveifest.
 Distância de Porto Alegre: 220 km
 Rodovias de acesso: RSC 153
 Altitude: 540m (sede) 655m (interior)
 Principais produtos: Fumo, milho, feijão, erve-mate, produtos metalúrgicos e funilaria, serraria, bovinos, suínos, ovinos, caprinos, abelhas e peixes.
 Escolas: 4 escolas, sendo 3 municipais,e 1 estadual.
 Feriados Municipais: Sexta-Feira Santa, Ascensão de Nosso Senhor, Corpus Christi e Finados